[食譜.] 甜美的溫柔情人–巧克力餅乾
此篇所使用的食譜完全是從薰衣草餅乾那篇延伸而來~ 只不過加入的不是薰衣草而是可可粉~ 差一個步驟就可以做出完全不同的口味唷~ 可可粉有巧克力的美味~卻少了油脂跟熱量~ 讓你享…
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[食譜.] 自然的原野香氣–薰衣草餅乾
在中山大學拍的薰衣草~ 薰衣草在三鳳中街可買到~大約20元就有一大包了~有時家樂福的食品區也會跟豆類一起賣~ 這是一款簡單好上手的餅乾食譜~ 也是我做的最得心應手的一種~ 因為…
[食譜.] 香蕉蛋糕 & 可可香蕉蛋糕
此次的食譜,一樣有修改配方 因為這次除了做一大條帶到公司外 還要做成小的杯子蛋糕放在家裡吃 也想加入可可粉做成可可香蕉蛋糕 所以我做的是加倍的份量 植物油 220g (或有鹽奶油220g室…
[食譜.] 葡萄乾焦糖杯子蛋糕馬芬muffin
單純紀錄一下使用的材料 原食譜來自(萬用)馬芬蛋糕 乾料 中筋麵粉270g (我用低筋160g混110g高筋) 糖 80g(原食譜寫120g,因我要加焦糖糖漿所以減量) 泡打粉15g 鹽 1/2小匙 濕料 牛奶一杯…